Steinmühlen für auf glutenfreie Produkten spezialisierte Bäckereien und Backstuben.
Dank BioStoneMill können auch Sie glutenfreie Mehle selber herstellen, um daraus Brot, Teigwaren, Kekse und Piadina zu backen.
Deshalb ist eine BioStoneMill-Steinmühle ideal für Bäckereien, Konditoreien, Piadina- und alle Backstuben, die ihren Kunden glutenfreie Produkte anbieten wollen.
Die professionellen BioStoneMill-Steinmühlen können glutenfreie Getreide, getreideartiges Mahlgut, Hülsenfrüchte und Pflanzenknollen zu allen für Personen mit Glutenunverträglichkeit oder speziellen Ernährungsproblemen geeigneten Mehlen verarbeiten:
Buchweizen, Mais, Reis, Hafer, Bohnen, Linsen, Kichererbsen, Erbsen, Erdnüsse, Soja, Zwerghirse, Hirse, Sorghumhirse, Gewürze usw.
Mit einer BioStoneMill-Steinmühle können Sie:
- mit einer eigenständigen Anlage auch kleine Produktmengen kontaminationsfrei und absolut sicher mahlen;
- Getreide, getreideähnliches Mahlgut, Hülsenfrüchte und Reis zu “Integra in purezza”-Mehlen (mit Schalen, Keimling und vielen Nährstoffen) vermahlen, wobei auch ein Schalenanteil gewonnen werden kann;
- den gesamten Mahlvorgang und damit die Qualität des erhaltenen und weiterverwendeten Mehls zu 100% kontrollieren;
- Ihre Tätigkeit ausweiten und noch professioneller gestalten, indem Sie Ihre Backstube mit einer eigenen Mühle upgraden.
Mit einer professionellen BioStoneMill machen Sie Ihre Backstube zu einem neuen, moderneren und effizienteren Betrieb.
Von der gewerblichen Backstube zum industriellen Qualitätsbetrieb, der einer ständig wachsenden Nachfrage nach glutenfreien Produkten gewachsen ist.
BioStoneMill. Die Innovation, die Ihrem Business nutzt.
